Logan Guleff er en amerikansk kulinarisk vidunderbarn, kok, tv-personlighed og kogebogforfatter, der blev den yngste vinder af FOX's reality-madlavningskonkurrence 'MasterChef Junior' og slog 20.000 deltagere. I en alder af 9 vandt han 'Jif Most Creative Peanut Butter Sandwich Contest' og optrådte på NBCs 'The Today Show'. Sammen med sin mor spiste han i Det Hvide Hus som Tennessee-mester for 'Sundt frokosttid udfordring', sponsoreret af First Lady Michelle Obama, og rystede hånden med præsidenten og First Lady. Han er blevet vist på Ramin Ganeshrams kogebog 'FutureChefs: Recipes by Tomorrow's Cooks Across the Nation and the World'. I 2013 blev han den eneste barnedommer, der blev certificeret af Memphis World Championship BBQ-komité. Han blev også den yngste dommer på 'Verdensmesterskabet Barbecue Cooking Contest' i 2015. I 2016 blev han navngivet på '30 Most Influential Teen 'listen af' Time 'magasinet og '18 Under 18' listen af 'Fortune' magasin. Han besøgte Indien som maskot for Young Chef Olympiad 2017. Han skrev den allerførste grafiske roman eventyr kogebog, 'Logans Chef Notes og Half Baked Tales - Cooking Dreams', illustreret af Cindy Tan.
Den meteoriske stigning til stjernestatus
Med mærke til hans manglende interesse i at skrive kom Logan Guleffs mor med idéen om en madblog, 'Bestil op! Med Logan ', da han kun var otte år gammel. I sine blogs begyndte han at skrive om sin oplevelse af at besøge lokale restauranter. Da hans blog voksede i popularitet, fik han muligheden for at besøge køkkenerne i lokale restauranter for at møde kokke, især Ben Smith på Tsunami, og lære om deres madlavningsstiler. Det er hans lidenskab for at eksperimentere med forskellige varianter, der hjalp ham med at blive en ung kok med sine egne opskrifter.
I en alder af ni deltog han i 'Jif Most Creative Peanut Butter Sandwich Contest' med sin allerførste opskrift af Chomp Burger med broccoli-slaw. Han var en af finalisterne til at vinde $ 2.500 og en tur til New York City for at deltage i den sidste runde af konkurrencen om en storslået pris på $ 25.000 i college stipendier. I de følgende uger optrådte han på lokale tv-shows, herunder 'Good Morning Memphis', 'Extra Credit' og et andet show på WREG-TV.
Efter at han ikke lykkedes at vinde den store præmie, foreslog hans mor, at han deltager i en anden konkurrence. I 2012 deltog han i den 'Epicurious Healthy Lunchtime Challenge' med sin Tuna Schooner, som var blandt de 54 vindende opskrifter og gav ham muligheden for at deltage i Kid's State Dinner i Det Hvide Hus, der repræsenterede staten Tennessee. Imidlertid nåede han en ny højde efter, at hans forretter med grillede rejerørder vandt den store præmie på $ 100.000 i den anden sæson af 'MasterChef Junior' den 16. december 2014. Han var en af finalisterne i den 7. årlige 'Short Awards' i 'Mad' kategori.
Hvad der gør Logan Guleff så speciel
Logan Guleff har været så lidenskabelig med at være opfindsom, at han ikke kan lide at bage, da det giver lidt mulighed for at improvisere. I sine konstante eksperimenter forsøger han at opnå uventede smag fra enkle ingredienser. Han betragter sig selv som en perfektionist, men er ikke skræmt af ideen om at lave mad under presset fra en stram tidslinje. Han er også vært for Underground Supper Club-begivenheder i Tennessee.
Logan, der har opnået de fleste af sine drømme i en alder af 15, er allerede fokuseret på at give tilbage til samfundet. Antallet af velgørenhedsarrangementer, han har deltaget i, overstiger antallet af fødselsdage, han har haft indtil videre. Han har repræsenteret velgørende organisationer som Make-A-Wish Foundation, St Jude's Children's Research Hospital, Humane Society Virginia, Giant of Generosity NJ og mere. I 2015 var han talsmand for kampagnen 'Get Kids Cooking' i Canada.
Personlige liv
Logan Guleff blev født den 20. juli 2002 i Midtown Memphis, Tennessee, U.S. Han begyndte at lave mad i udbudet af to år, da han plejede at lave kaffe til sin mor. Han indrømmer, at han har spildt kaffe over et par gange, selvom han ofte gjorde et godt stykke arbejde. I en alder af fire begyndte han at lave pasta sammen med sin mor. Han var fan af kok Gordon Ramsay, og han plejede at se alle sine shows, siden han var barn.
Mens han så på den første sæson af 'MasterChef Junior', fortalte han sin far, at han tror, han kunne vinde prisen. Da den næste sæson begyndte, købte hans far en ansøgningsskema og tilmeldte ham som deltager. Han tilbragte seks uger i Los Angeles med sin mor under optagelsen af showet og fik også muligheden for at møde hans idol, Gordon Ramsay. Han undervises i sin mor af Kim. Bortset fra madlavning nyder han vandreture med sin Boy Scout-tropp, spiller Minecraft og skalerer klatrevæggen ved Bridges.
Hurtige fakta
Fødselsdag 20. juli 2002
Nationalitet Amerikansk
Berømte: KokkeAmerikanske mænd
Sol skilt: Kræft
Født i: Memphis, Tennessee
Berømt som Yngste vinder af MasterChef Junior
Familie: far: Tom Guleff mor: Kim Guleff U.S. Stat: Tennessee By: Memphis, Tennessee Flere faktauddannelse: Homeschooled
